梅酒のお味

2018年09月26日

６月にブランデー梅酒を作りました。

３ヶ月経過したので、ワクワクしながら味見をしました(*^^*)

お味は・・・『すっぱい!!!』

甘党なので氷砂糖は多めに入れたつもりだったから

びっくり^^;

まぁ、すっぱいのも嫌いじゃないのでいいのですが

納得がいかない私です。

氷砂糖、追加で入れようか迷っております。

生姜酒も同じ時期に作りました。

こちらは６ヶ月後に味見ですので１２月までおあずけです。

ちょっと不安になったおさとうでした^^;

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