秋刀魚

2017年10月04日

　急に寒くなり秋がどんどん深まっている旭川です。
秋といえば食欲の秋、スポーツの秋、芸術の秋ですね。
　秋になると夏場にせっせと走ってちょっこと落ちた体重があっという間に増えてしまい、そして歳も一つ増える。。。というのが秋の定番であります。
秋の定番といえば、毎年、道東から秋刀魚が届くのですが今年は例年より一回り小さく、焼いたらもう一回り小さくなってしまいました  😯 脂ののりも程々でありました。
2年くらい前にきた厚岸の秋刀魚は焼いているさきから秋刀魚の脂に引火してグリルが炎上したことがあったのですが今となっては幻ですね。:roll:
小さくなったとはいえ、秋刀魚を食べると秋がきた～って思いますね

OKB

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