絶品ホタテ塩ラーメン

2024年07月10日

今日はサッカー天皇杯３回戦が行われます。

たまたま見た２回戦でＪ１首位の町田ゼルビアが筑波大学に敗れるという天皇杯あるあるのジャイアントキリングでした。しかも町田の選手は負傷退場者が複数出て筑波大学を避難する声もありましたが、やはり結果が全てですね。

その筑波大学は今日同じくＪ１に所属する柏レイソルとの試合です。

本来なら浦和レッズの話題がくるはずですが、昨年の暴動事件が原因で今年の天皇杯は出場停止です。よって出場すらできません。

おかげで過密日程にならずゆったりとした間隔で試合を行えるのでありがたい事なんですが勝てない。ここまで９勝８敗５分です。勝ち越してはいるものの現在９位と不本意な順位にいます。

多くの怪我人が出て主力の選手も移籍と厳しい状況ですが、ここから少しでも上に行ける様頑張って欲しいものです。

話は変わって先週仕事で稚内を訪れました。その時に宗谷岬で食べたほたて塩ラーメンが絶品でした。見た目には若干ラードが浮いて見えるのですが全くくどさが無く、あっさり系の塩ラーメンです。

ホタテの出汁も美味しさの秘訣なのでしょうか。今まで食べた塩ラーメンでスープの旨味は一番だと思います。あまり（全然）行く機会はありませんが是非もう一度食べたい塩ラーメンでした。

ふたば税理士法人　N.S

一覧に戻る