「ゆめぴりか」

2020年01月15日

最近の北海道産の米は本当に美味しくなりました。

代表的なのが「ゆめぴりか」です。

価格はちょっと高めなのですが、もちもち感と甘みがピカイチです。

そこで、年越しとお正月3が日は実家で過ごしていて、

例年、飲み物（アルコール）を持っていくのですが、

社会人5年生の息子は、正月には雑煮ではなく白米を

食べるほど米が好きなので、今年のお正月は飲み物に

加え、売っている「ゆめぴりか」の中でも一番高価な

「東川産ゆめぴりか」をもっていき、食べました。

炊きたてのご飯（米）は、どんなものでも美味しいと思うのですが、

「東川産ゆめぴりか」、これは絶品でした！

（実家はガス炊きなので、更に美味しい！）

息子も満足して、仙台に帰っていきました。

「東川産ゆめぴりか」　お薦めです。

ただ、弁当に使ってみると、もちもちし過ぎて、

弁当には、やはり定番の「こしひかり」の方がお薦めです。

最近はお米もいろんな種類が出ています。

料理によって使い分けるのも良いかもしれません。

ぜひ、試してみて下さい。

　　　　　　　　　　米にはちょっと（かなり）うるさいOchiでした。

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