所員ブログ

きのこ祭り

2023年09月14日

先週末の10日(日)に愛別町特産のきのこ等が味わえるイベント「第37回あいべつきのこの里フェスティバル」に行ってきました。愛別町の一大イベントで、町内外から約4000人の来場者で賑わっていました。
 同町はきのこの一大産地で「きのこの里」として知られており、町内では「えのき茸」「なめこ」「舞茸」「椎茸」などのキノコを年間およそ5000トン生産。「えのき茸」「なめこ」に関しては道内生産量一位を誇っています。

 会場では直径約3.5メートル、深さ約2メートルの巨大鍋で上記4種類に「ゆきのした」を加えた5種類を煮込んだ「ジャンボきのこ鍋」(1杯150円)がいただけました。きのこの出汁がたっぷり入ったきのこ汁は今まで食べた中で一番美味しく、舌鼓を打ちました。
 きのこ汁以外にも、きのこカレーやきのこのお好み焼き等が販売され、目玉商品としては愛別産和牛ときのこの盛り合わせセット(1食千円)がありました。しかし、1000食限定であったため、お昼前に到着したときには既に完売。(涙)
 その変わりに、「なめこ」をつかみ取りできるイベント(1回150円)に参加することができ、夜ご飯のおかずをしっかりと戦利品として持ち帰ることができました。ここ最近の夜の食卓はきのこ尽くしの毎日になっています。
きのこをお腹いっぱい食べられる楽しいイベントでしたが、この日の日中は30度近くまで気温が上がり、体は冷たいものを欲していました。そのため、帰りの道中には当麻町の「プアラテラス」でソフトクリームを外のテラスでいただきました。

 長いコロナ禍の生活も明け、週末には旭川近郊でさまざまなイベントが開催されています。今週末は旭川でも「北の恵み 食べマルシェ2023」が開催されます。食欲の秋は、たくさんのイベントに参加し、上川の秋を楽しみたいです。
 
   

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