たまに食べたくなるもの
2025年05月15日
子供のころから通っている商店街があります。
商店街のお店はほとんど入れ替わってしまいましたが、今でも変わらず続いているお店がいくつかあります。そのお店の中の一つが、テレビでも紹介されたことがある、いつも行列ができている鶏肉店です。
唐揚げ、チュウリップ、スペアリブ、手羽中、つくね焼きなど、何十種類もの商品が並ぶ中で、私のお目当ては、昔から値段が変わらない1個10円のチキンボールです。
チキンボールは、鶏のミンチにおからをまぜ、衣をつけて揚げたもの。お店の方が1個1個手作りしています。外はサクッと、中はふわふわで、どこか懐かしい味わいが広がります。
今でも商店街に行くと、ついそのお店に足が向き、行列に並んででもチキンボールを買ってしまいます。変わらない味と温かい雰囲気は、私にとって「たまに食べたくなるもの」の代表です。
これからもずっと続いてほしい、そんな大切なお店です。
ふたば税理士法人 N