コレクター？？

2019年11月08日

今時期美味しいのが「芋・栗・かぼちゃ」ですが・・・かぼちゃの値段がようやく下がってきたので、買い物に行くたび購入してしまいます。

煮るのはもちろんですが、焼いても美味しいですし、サラダや時間があればポタージュにしたりグラタンにしたりもします。

現在、バターナッツやダークホース等品種も別々で4玉あるので、おかずの他にかぼちゃのプリンやタルトを作ろうかレシピを物色している最中です。レシピを物色している間に、また次々と買って８玉ぐらいになりそうな予感がします。

年があけると夏過ぎまで品薄になる旬ものなので、栄養をもらって楽しみたいと思います。

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