チョコレートの秘密！？

2025年05月07日

2年前にオープンした「ロイズカカオ&チョコレートタウン」に行ってきました！

北海道を代表する銘菓の一つであり、私も千葉にいた頃から何度もお土産で食べました。代表的な丸いチョコはもちろん、生チョコやクッキー、夏でも持ち運べるチーズのお菓子やらありますが、一番のお気に入りは、ポテチをチョコでコーティングした商品です。

当別町のチョコレートタウンはロイズのチョコレートがどのようにして作られているのか、原料であるカカオの栽培から出荷まで、さまざまな展示で紹介しています。中でもカカオの収穫のシーンは驚きがいっぱいで、実を乾燥させるまではほぼ手作業で行っているそうです。

チョコレートはどこに行っても売っていて、手に入らないことの方がめずらしいほど身近な存在ですが、私たちの手元に届くまでにたくさんの人や場所を移動していて、今まで感じなかったありがたさを痛感しました。

ふたば税理士法人　大山

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