バレンタインデ－

2020年02月14日

２月１４日の今日。世界各地でカップルの愛の誓いの日とされる？

今年は新型コロナウイルスの心配もありでチョコレ－トの手作りを

控え購入する人が増えているらしいです。こんなところにも影響ありです。

近年は、自分が食べるために買っている女子が多いらしいです。

２０１７年、京都にあるサロン ド ロワイアルが作った　和の食材入り

（タケノコ、とうがらし）を使ったチョコが世界大会で金賞を受賞したりと

今では日本のチョコが世界で高評価のようです？

私もこの時期に決まって生チョコをよく買います。

チョコレ－トに含まれるカカオポリフェノ－ルには様々な健康効果がある

ようです。血圧低下を促すことやＨＤＬ（善玉）コレステロ－ルを上昇

する事などがわかり、また認知症予防効果ありとされています。

毎日、いくつかずつ食べるとよいようです。

ちなみに旦那様には決まって安い板チョコを買ってます。（本人の希望）

　「変わったチョコよりごく普通の板チョコが一番好きらしいです」

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