手羽先餃子が食べたい！

2022年01月05日

旭川の駅近くに餃子の専門店が2件もあることに最近気が付きました。

わくわくしながらメニューを検索するも、お目当てのものは見当たりません。

手羽先の中に餃子の餡がつまったその名も『手羽先餃子』

餃子の名がつくものの、専門店では邪道とされてしまうのでしょうか？

時々無性に食べたくなるのですが、食べたくなるタイミングで取扱店が休業していたりと、なかなかたどり着けずにいました。

自分で作ればいいじゃないかとも思うのですが、手羽先の骨をとる作業がとても億劫に思えて躊躇してしまいます。

お取り寄せも考えるのですが、プロの手で作った出来立てが食べたい！

そんなことをぐるぐる考えながら、見落としがあるのではないかと餃子専門店のメニューを何周もしているうちに、こだわりのもちもち皮！などの謳い文句にだんだんと惹かれ・・・

友達に、ここ行ってみない？と誘いのＬＩＮＥをいれた今日のお昼休みでした。

かき

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