美味しいガレットが食べたい

2024年05月29日

美味しいご飯って生きる上で、とても大事ですよね。特にお出かけした時に美味しいお店に出会えたら、それだけでここ最近の嫌なことなんて、吹っ飛びますよね。北海道では外れの店を引くほうが難しい、なんてよく言います。なので美味しいのはほぼ当たり前というか、実際に不味くて後悔した記憶はあまりありません。なので、今回は地元に帰った時に美味しかったものを紹介します。

「ル サロン ド ニナス クイーンズスクエア横浜」

1枚目がガレットで、卵とハムが乗っていてシンプルに見えますが、生地に味が付いていて、どこを切り取っても美味しい一口になります。香ばしくて癖になる塩気もあり、本当に何度でも食べたい料理でした。デザートのミルフィーユも、美味しいのはもちろんで、程よく濃厚なクリームと重圧なのにサクッとしているパイ生地が最高です。

カフェやレストランでガレットを扱うお店は、そんなに多くありません。だから私も数える程しか食べたことがありません。もし、街中でガレットを見つけたら、かぶりつこうと思います。

ふたば税理士法人　あす

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