黒豆 (ていねいに生きるシリーズ)
2017年11月10日
家の畑で枝豆を栽培しました。
食べきれず放ったらかしにしておいたら、黒豆になりました。
畑から刈り取って、2週間くらい乾燥させて叩くと
パカって弾けます。(初めは楽しい)
でも叩くと豆が壊れそうで結局
一個づつ手で開けました。
枯れ葉やゴミが混じってるので、手箕という道具でふるい分け
さらに息をふぅ~と吹きかけて飛ばすという作業を
繰り返すこと一日!!5.4キロの収穫です。
非常に疲れました。農家の方の苦労がよくわかりました。
黒豆味噌を作る予定です。
来年は、ミックスビーンズを目指し、色々栽培したいと
夢膨らむいきものがかりでした。