米が無い？

2024年08月27日

最近、スーパーなどで米が売ってない、というニュースが話題になってます。あるいは、あっても値段がすごく高いとか。農林水産省などによると、インバウンドによる需要が好調で、パンや麺などに比べて値上がりが緩やかだったことから全体としての需要も増え、6月末時点での在庫が前年同時期より2割も減っているんだそうです。とはいえ、主食用の米は十分な量が確保されているので、消費者は買い占めなどに走らないように、ともアナウンスしてます。どうも、先日の南海トラフ地震に伴う注意報などによって一部で米の買い占めなどがあったのでは？　とも言われてるようです。

もうまもなく新米が出てくる時期なので、この品薄も解消に向かうと言われてますが、グルテンフリー（緩めの）を始めてから米が主食になってる私も他人事のニュースではなくなってました。パンやパスタなどのグルテンが主食だった半年前ぐらいまでは、こうした米の品薄なんて気にしたことがなかったんですけどね・・・

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