ノリからノロ？

2017年03月02日

つい先日、東京立川の小学校で発生した1,000人もの集団食中毒ですが、

原因はなんと、給食に出された「刻み海苔」だったそうです。

生ものからノロウィルスが検出される例は聞きますが、

のりからノロって、聞いたことありませんよね。

よくわかりませんけど、

のりって加熱せず、

かわかすだけで市場に出てくる商品なんですか？

もし加熱してたらノロは死滅するらしいですからね。

比較的外食の多い私は

もちろん、きざみのりを食べる機会もありますが、

これで食中毒になっちゃうんじゃ、

いったい何を信じて食べればいいんでしょう？

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