すかいらーくも全面禁煙へ

2019年03月22日

居酒屋チェーン大手の串カツ田中が

昨年、全国の店舗で全面禁煙に踏み切った結果、売上が逆に伸びた、

という話題を先日このブログで書きましたが、

今度はファミレス大手のすかいらーくが

今年の9月から全国3,200の店舗全店で全面禁煙を導入する

というニュースが出てました。

記事には出てませんでしたが、

3,200店舗というと、ガスト、バーミヤン、ジョナサンなどなど

グループすべての店舗ということになります。

もちろん、ファミレス大手では初めてだそうです。

実は東京で打合せなどでよく使うジョナサンがありまして、

ここはランチタイムは分煙になってるんですけど、

喫煙席に近い禁煙席だと結局はタバコ臭いので、

店舗が全面禁煙というのは嫌煙の人にとっては有難いことです。

なにしろ、来年の東京オリンピックを控えて

飲食店では受動喫煙防止対策を取るのが法律上の義務

になってるそうですから（小規模店舗を除く）、

今後、こうした動きは増えていくんでしょうね。

ファーストフード業界でもすでに、

マクドナルドやケンタッキーは全面禁煙になってるそうで、

モスバーガーも来年春までに全面禁煙に移行するそうです。

大手飲食店が軒並み全面禁煙になれば

タバコを嫌う客はそっちに流れてしまいますから、

愛煙家が集まる一部のお店を除き、

小規模飲食店といえども

全面禁煙に踏み切らざるを得なくなっていくのでは？

と思うんですけど、はたしてどうなるんでしょうね？

一覧に戻る